【工作动态】
北京市各职业院校积极培养冬奥餐饮住宿高技能服务人才。3月30日，由北京市外事学校承办的“2018年北京市中等职业学校酒店服务与管理专业技术技能比赛暨冬奥京津冀交流赛”在国际饭店举行。北京冬奥组委运动会服务部，市教委、市旅游委等有关部门共同参加了活动。本次活动特设“梦想&S226;激情&S226;未来”冬奥主题摆台设计，餐台造景以长城为主线，故宫、大好河山、北京冬奥组委办公区、雪道、运动员等元素,象征北京与张家口携手共创冬奥盛事，并将北京绢人制作这一非物质文化遗产融合其中，展现了多种餐饮文化和艺术。北京市设“宴会摆台与服务”、“客房铺床与服务”两个比赛项目，北京市外事学校、北京商业学校等8所学校参加。同时，来自京津冀三地10所学校参加了京津冀交流赛，以强化技能、选拔人才、迎接冬奥。随着冬奥正式进入“北京周期”，北京市各职业院校积极备战冬奥、服务冬奥，为冬奥餐饮、住宿等服务培养储备高技能人才。